Numa parceria entre o Hospital de Caridade Brasilina Terra, Sindicato Rural de Tupanciretã, através da presidente Julieta Lopes e o SENAR, realizou-se entre os dias 20 e 21 de março, a Capacitação de Bolachas e Salgados, ministrado pela nutricionista Cristiane da Costa, instrutora na área Promoção Social.

O curso de Bolachas e Salgados Caseiros faz parte das atividades de Noções Básicas de Nutrição e Alimentação, sempre visando saúde e qualidade de vida. Todas as receitas foram adaptadas para a realidade hospitalar e suas exigências.

Esta ação foi planejada pela gestora do HCBT, Fernanda Crescente, visando qualificar a equipe, trazendo novas informações para a área de nutrição.

Esta capacitação foi feita por todas as funcionárias da área, que como sempre se mostram receptivas e demonstraram o desejo de sempre aperfeiçoarem-se.

Durante os 2 dias foram desenvolvidas receitas doces e salgadas, com dicas importantes para a confecção correta, num clima descontraído, resultando em delícias culinárias apreciadas por todos no momento da degustação.

Fonte: Assessoria de Comunicação HCBT