A Embutidos Fioresi retornam neste ano, para a 45ª Expointer, realizada de 27 de agosto a 4 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Os tupanciretanenses são um dos 337 empreendimentos no Pavilhão da Agricultura Familiar, apresentando o Lombo tipo canadense, como novo produto deste ano. O lombo canadense é um frio feito de lombo suíno e está presente em muitas receitas de café da manhã, na tábua de frios e nos sabores de pizza. Seu sabor é muito conhecido por se assemelhar ao bacon e ao presunto.

Em 2021, o 9º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, que ocorreu durante a 44ª Expointer, premiou na categoria Salame, a agroindústria do Assentamento Santa Rosa.

Foto Fernando Dias/SEAPDR